Charakteristika výrobků z nerezové oceli

Podle definice v GB/T20878-2007 je nerezová ocel ocel, jejíž hlavními charakteristikami jsou nerezová a korozivzdorná ocel, obsah chromu je alespoň 10,5 % a obsah uhlíku není vyšší než 1,2 %.
Nerezová ocel je zkratka nerezové oceli odolné proti kyselinám. Oceli, které jsou odolné vůči slabým korozivním médiím, jako je vzduch, pára a voda nebo mají nerezové vlastnosti, se nazývají nerezové oceli; a oceli, které jsou odolné vůči chemickým korozivním médiím (kyseliny, zásady, soli atd.), se nazývají kyselinovzdorné oceli.
Vzhledem k rozdílu v chemickém složení mezi těmito dvěma je jejich odolnost proti korozi odlišná. Obyčejná nerezová ocel obecně není odolná vůči korozi chemickým prostředím, zatímco kyselinovzdorná ocel je obecně odolná proti korozi. Termín "nerezová ocel" se nevztahuje pouze na jeden typ nerezové oceli, ale odkazuje na více než sto druhů průmyslové nerezové oceli. Každý typ vyvinuté nerezové oceli má dobrý výkon ve své specifické oblasti použití. Klíčem k úspěchu je nejprve si ujasnit účel a poté určit správný typ oceli. K oblasti použití stavebních konstrukcí se obvykle vztahuje pouze šest druhů oceli. Všechny obsahují 17-22 % chrómu a lepší typy oceli obsahují také nikl. Přidání molybdenu může dále zlepšit odolnost proti atmosférické korozi, zejména odolnost proti korozi atmosférám obsahujícím chloridy.
Obecně řečeno, tvrdost nerezové oceli je vyšší než u slitiny hliníku a náklady na nerezovou ocel jsou vyšší než u slitiny hliníku.